Saisonkalender November

Von Spargel bis Erdbeeren

Im Mai können wir bei der heimischen Ernte endlich wieder aus den Vollen schöpfen. Eine Vielzahl an Salaten, Brokkoli aber auch Mangold werden nun regional geerntet. Die Hauptrolle spielt jetzt aber natürlich der Spargel – er hat gerade Hochsaison. Und auch regionale Erdbeeren kommen in Sicht!

Frisch aus der Region

Kürbis

Chinakohl

Pilze

Quitten

Steckrüben

Rotkohl

Rosenkohl

Wirsing

Pastinaken

Pak Choi

Bete

Grünkohl

Lauch

Meerrettich

Von unseren Partnern aus dem Süden

Datteln

Granatäpfel

Kiwi

Kaki

Zitronen

Clementinen

Blutorangen

Tomaten

Avocados

Satsumas

Esskastanien

Romanesco

Unsere Rezepte im Mai

Deine Bio-Kiste: Direkt vom Hof geliefert.

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Du hast noch Fragen?

Was kann ich mit meiner Ökokiste alles bestellen?

Dank Kooperationen mit ausgewählten Bio-Erzeugern im In- und Ausland bieten wir dir neben Obst und Gemüse ein breites Sortiment weiterer Lebensmittel: Fleisch- und Wurstwaren, Brot, Müsli und Nudeln, Eier und verschiedene Molkereiprodukte, Wein, Saft, Wasser und vieles mehr. Darüber hinaus findest du bei uns z.B. auch Nüsse und Südfrüchte oder Tee und Kaffee.

Was sind Standardkisten?

Unsere Standardkisten sind saisonal zusammengestellte Bio-Auswahlen. Du bekommst jede Woche eine abwechslungsreiche Mischung und kannst sie bei Bedarf an deine Vorlieben anpassen.

Ist in der Ökokiste wirklich alles Bio?

Ja. Wir führen ein konsequent biologisches Sortiment und arbeiten mit kontrollierten Betrieben zusammen. So kannst du dich darauf verlassen, dass deine Lieferung den Bio-Standards entspricht.

Woher kommen eigentlich die Lebensmittel meiner Ökokiste?

Ein großer Teil kommt direkt von regionalen Bio-Höfen und langjährigen Partnern. Ergänzend beziehen wir ausgewählte Produkte aus dem In- und Ausland, wenn sie saisonal oder qualitativ sinnvoll sind.