Wir haben so viel zu erzählen

  Ein Bio-Siegel garantiert, dass das entsprechende Produkt unter definierten ökologischen Bedingungen erzeugt wurde. Nicht mehr und nicht weniger. Wie diese Bedingungen konkret aussehen, darüber trifft es keine Aussage. Es liefert keine Information über die…

Es geht ums Ganze. Deshalb setzen sich viele Ökokistenbetriebe für die ökologische Züchtung ein, als konsequente Weiterentwicklung des ökologischen Landbaus unter heutigen Bedingungen. Dass Obst, Gemüse oder Getreide als „Bio“ ausgewiesen werden darf, sagt nichts…

Ein Gespräch mit Dietrich Pax vom Ökokisten-Betrieb Gärtnerhof Callenberg, Coburg. Der Öko-Pionier war lange Jahre Vorstand von Demeter, gehört zahlreichen politischen Beratungsgremien an und ist Gründungsmitglied der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LV.). Es gibt…

Ein Interview mit dem Gemeinwohl-Ökonomie-Berater Jörn Wiedemann. Wisst Ihr, was hinter dem Begriff „Gemeinwohl-Ökonomie“ steckt? Wenn nicht, geht es Euch wie den meisten. Obwohl viele Menschen den Ansatz der GWÖ sicherlich gut fänden, wenn sie ihn kennen würden. Und…