Stöbere durch unsere Geschichten, schau dir an, was uns bewegt und lern uns einfach besser kennen.
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Mit Haltung und selbstbestimmt einkaufen
Weiterlesen: Mit Haltung und selbstbestimmt einkaufenWarum es so wichtig ist, regionale Strukturen zu stärken. Wenn alles immer schneller, günstiger und bequemer werden soll, gehen oft die stillen Werte verloren: Nähe, Vertrauen, Verantwortung. Genau hier setzen wir als Ökokisten-Betriebe an –…
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Nachhaltig gärtnern: Samenfestes Saatgut ist der Anfang
Weiterlesen: Nachhaltig gärtnern: Samenfestes Saatgut ist der AnfangNachhaltig gärtnern: Samenfestes Saatgut ist der Anfang Der Frühling steht vor der Tür – und mit ihm die neue Gartensaison. Hobbygärtner*innen planen, welche Kräuter, Gemüse und Blumen sie dieses Jahr anbauen wollen. Wer nachhaltig gärtnern…
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Miteinander wirtschaften
Weiterlesen: Miteinander wirtschaftenMiteinander wirtschaften Verlässlichkeit und Partnerschaftlichkeit statt schnellem Gewinn In einer Welt, in der sich Preise täglich ändern, Lieferketten schwanken und Wirtschaft oft nur auf kurzfristigen Profit ausgerichtet ist, setzen wir als Ökokisten-Betriebe bewusst auf eine…
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Warum du keine Flugware kaufen solltest
Weiterlesen: Warum du keine Flugware kaufen solltestWarum du keine Flugware kaufen solltest Per Flugzeug transportiertes Obst und Gemüse gab es bei der Ökokiste noch nie. Mango, Ananas oder auch Erdbeeren im Winter: Fast hat man sich in der Obst- und Gemüseabteilung…
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Natur im Glas: Bio-Honig
Weiterlesen: Natur im Glas: Bio-HonigNatur im Glas: Bio-Honig Honig ist weit mehr als ein süßer Brotaufstrich – er ist buchstäblich Natur im Glas. Wie kein anderes Lebensmittel bildet er natürliche Ereignisse, Regionen und Jahreszeiten ab: Hat der Frühjahrsblütenhonig eine…
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Gesunde Böden sichern unsere Zukunft
Weiterlesen: Gesunde Böden sichern unsere ZukunftGesunde Böden sichern unsere Zukunft Es ist Februar – und auch wenn viele Felder noch brachliegen, beginnt für Bio-Landwirt*innen jetzt die Arbeit an der wichtigsten Grundlage ihrer Ernte: dem Boden. Er ist eine der wertvollsten…
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Ernährungssouveränität: Warum wir selbst entscheiden sollten, was auf den Teller kommt
Weiterlesen: Ernährungssouveränität: Warum wir selbst entscheiden sollten, was auf den Teller kommtErnährungssouveränität: Warum wir selbst entscheiden sollten, was auf den Teller kommt Was wäre, wenn wir unsere Lebensmittelversorgung wieder selbst in die Hand nehmen könnten? Ohne passiv abwarten zu müssen, ob globale Lieferketten in Krisenzeiten standhalten,…
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Lagergemüse aus deiner Region: nachhaltig und das ganze Jahr verfügbar
Weiterlesen: Lagergemüse aus deiner Region: nachhaltig und das ganze Jahr verfügbarLagergemüse aus deiner Region: nachhaltig und das ganze Jahr verfügbar Was ist Lagergemüse eigentlich? Auch im Winter und frühen Frühjahr, wenn auf den Feldern in Deutschland kaum noch etwas wächst, kannst du regionales Gemüse genießen.…
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Wie du Gemüsereste nachwachsen lassen kannst
Weiterlesen: Wie du Gemüsereste nachwachsen lassen kannstWie du Gemüsereste nachwachsen lassen kannst Regrowing: Staunen und Freude für die ganze Familie Wusstest du, dass viele Gemüsesorten direkt aus Resten nachwachsen können? Das nennt sich „Regrowing“ – eine einfache Methode, um Lebensmittelabfälle zu…
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Was dein bewusster Konsum bewegen kann
Weiterlesen: Was dein bewusster Konsum bewegen kannWas dein bewusster Konsum bewegen kann Gute Gründe dezentral, unabhängig, regional und bio einzukaufen Dass frisch geerntetes Bio-Obst und -Gemüse aus der Region voller Nähr- und Vitalstoffe steckt und einfach intensiver und besser schmeckt, ist…
Wir liefern Obst und Gemüse. Und Zukunft.
Wir sind der Verband Ökokiste e.V., ein Netzwerk aus rund 50 regionalen Bio-Lieferbetrieben. Seit 1996 bringen wir hochwertige, zertifizierte Bio-Lebensmittel direkt nach Hause, in Schulen und Unternehmen. In jeder Kiste steckt dabei mehr als Bio: Regionalität, faire Erzeugung und kurze Wege.