Stöbere durch unsere Geschichten, schau dir an, was uns bewegt und lern uns einfach besser kennen.
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Warum unsere heimischen Kohlsorten echte Immun-Booster sind
Weiterlesen: Warum unsere heimischen Kohlsorten echte Immun-Booster sindWenn es um Vitamin C, starke Abwehrkräfte und „Superfood“-Trends geht, denken viele zuerst an Zitronen, Ingwer oder exotische Früchte. Dabei wächst das vielleicht stärkste Winter-Superfood direkt vor unserer Haustür: Kohl.
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Mehr als nur Obst – die Ökokiste als Partner für Unternehmen
Weiterlesen: Mehr als nur Obst – die Ökokiste als Partner für UnternehmenUnternehmen, die sich für die Ökokiste entscheiden, bekommen nicht nur beste Bio-Waren, sondern einen verlässlichen Partner, der Qualität, gelebte Nachhaltigkeit und persönlichen Service vereint.
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Warum du keine Flugware kaufen solltest
Weiterlesen: Warum du keine Flugware kaufen solltestWarum du keine Flugware kaufen solltest Per Flugzeug transportiertes Obst und Gemüse gab es bei der Ökokiste noch nie. Mango, Ananas oder auch Erdbeeren im Winter: Fast hat man sich in der Obst- und Gemüseabteilung…
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Natur im Glas: Bio-Honig
Weiterlesen: Natur im Glas: Bio-HonigNatur im Glas: Bio-Honig Honig ist weit mehr als ein süßer Brotaufstrich – er ist buchstäblich Natur im Glas. Wie kein anderes Lebensmittel bildet er natürliche Ereignisse, Regionen und Jahreszeiten ab: Hat der Frühjahrsblütenhonig eine…
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Lagergemüse aus deiner Region: nachhaltig und das ganze Jahr verfügbar
Weiterlesen: Lagergemüse aus deiner Region: nachhaltig und das ganze Jahr verfügbarLagergemüse aus deiner Region: nachhaltig und das ganze Jahr verfügbar Was ist Lagergemüse eigentlich? Auch im Winter und frühen Frühjahr, wenn auf den Feldern in Deutschland kaum noch etwas wächst, kannst du regionales Gemüse genießen.…
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Kürbis: Harte Schale, gesunder Kern
Weiterlesen: Kürbis: Harte Schale, gesunder KernKürbis: Harte Schale, gesunder Kern Warenkunde, Lagertipps und Rezepte Butternut, Muskat oder der beliebte Hokkaido: Weltweit gibt es über 800 verschiedene Kürbisarten. In Größe, Farbe, Form und Geschmack unterscheiden sie sich zum Teil stark.…
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Natürlich besser!
Weiterlesen: Natürlich besser!Natürlich besser! Warum schmeckt regionales und saisonales Bio-Obst und -Gemüse eigentlich so gut? Hier sind einige handfeste Gründe dafür: Frisch geerntet: regionales Bio-Gemüse Natürliche Reifezeit Regionales und saisonales Bio-Obst und -Gemüse wird zur besten…
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Radieschen: Öfter mal ein Knöllchen
Weiterlesen: Radieschen: Öfter mal ein KnöllchenRadieschen: Öfter mal ein Knöllchen Warenkunde, Lagertipps und Rezepte Saison Ab April den ganzen Sommer bis Oktober. Herkunft Das Radieschen, auch Radies genannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Kreuzblütengewächse. Der deutsche Name…
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Bio-Gurken: Kalorienarme Frische
Weiterlesen: Bio-Gurken: Kalorienarme FrischeBio-Gurken: Kalorienarme Frische Warenkunde, Lagertipps und Rezepte Saison Im Freiland ab Mitte Juli – aus dem Gewächshaus bereits schon etwas früher. Herkunft Die Gurke gehört zu den Kürbisgewächsen und ist streng genommen eine Frucht,…
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Bio-Spargel: Ackergold in weiß und grün
Weiterlesen: Bio-Spargel: Ackergold in weiß und grünBio-Spargel: Ackergold in weiß und grün Warenkunde, Lagertipps und Rezepte Saison Wann genau die Stangen ihre Köpfe aus der Erde stecken, lässt sich nur schätzen. Denn die Erntezeit ist von der Beschaffenheit der Ackerböden abhängig,…
Wir liefern Obst und Gemüse. Und Zukunft.
Wir sind der Verband Ökokiste e.V., ein Netzwerk aus rund 50 regionalen Bio-Lieferbetrieben. Seit 1996 bringen wir hochwertige, zertifizierte Bio-Lebensmittel direkt nach Hause, in Schulen und Unternehmen. In jeder Kiste steckt dabei mehr als Bio: Regionalität, faire Erzeugung und kurze Wege.